CuartoPoder / Redacción
Morelia Mich.- Gracias al apoyo y la participación de 67 empresas que ofertarán más de 5,000 productos y servicios al gremio restaurantero, se realizará la 3ra. Expo Restaurante CANIRAC Morelia 2018 en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia.
Con la intención de impulsar la industria restaurantera en la región, la Expo Restaurante abrirá sus puertas los días sábado 11 y domingo 12 de agosto, en el Salón Michoacán y la Plaza Cantera de CECONEXPO Morelia, SIN COSTO ALGUNO para los visitantes, quienes podrán disfrutar de un extenso programa de Conferencias, Catas y Actividades desde las 11 am y hasta las 8 pm.
En rueda de prensa, celebrada esta mañana en las oficinas de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Michoacán, el Presidente del organismo; Alejandro Torres Hernández y los Directores Asociados de Grupo SomnuS, Olivier Briz y Eduardo Álvarez, detallaron que se han preparado 7 Catas y 12 Conferencias, mediante las cuales los visitantes podrán sacar el mayor provecho a su visita, enriqueciendo sus conocimientos en diversas áreas.
Además, anunciaron que en el marco de esta 3ra. Edición de la Expo Restaurante, se realizará el Primer Foro de Emprendimiento Gastronómico, teniendo como invitados a un sobresaliente chef moreliano y figura actual de la gastronomía mexicana; Pedro Abascal, quien presentará una Conferencia Magistral titulada “El Chef ejecutivo: Retos y Realidades en la industria de la Hospitalidad”.
En esta primera edición del Foro de Emprendimiento Gastronómico, también participará el Chef originario de Barcelona, España, Abel Sierra, excelente maestro de la panadería mundial, quien compartirá con los asistentes su conferencia: “El valor gastronómico del pan: Tendencias creativas que dan valor agregado a la Oferta Gastronómica”. Completando esta experiencia, se presentará el mixólogo Ismael Martinez, con la conferencia: “La experiencia líquida: Innovación, Estética y Tendencias del proceso, diferenciados del servicio de Bar”.
En esta tercera edición de la Expo Restaurante, nuevamente se contará con una Ludoteca, presentada por Niñeras.com.mx y una pequeña muestra gastronómica, con la intención de que los visitantes puedan disfrutar de su visita al evento en compañía de sus familias.
Los organizadores enfatizaron que la Expo Restaurante se ha convertido en una propuesta integral, que ofrece a los restauranteros no sólo la oportunidad de contactar con proveedores de materias primas, sino también acercarse a otros productos y servicios que pueden complementar el trabajo que desarrollan en sus diferentes negocios y adquirir herramientas que podrán poner en práctica de inmediato en beneficio de todos sus clientes.
Asimismo, la Expo Restaurante se convertirá una vez más en el espacio ideal para aquellas amas de casa o estudiantes de gastronomía que tengan en mente la creación de un negocio, ya que van a poder acercarse a los proveedores y tener un contacto directo con ellos, con miras a desarrollar sus proyectos con mayor certeza.
Al igual que en sus primeras 2 ediciones, la Expo Restaurante entregará a todos sus visitantes una Cuponera Oficial, en la cual podrán encontrar los datos de contacto de todos los expositores y sobre todo, las ofertas y promociones especiales que han preparado para ellos en este 2018.
Finalmente, se puso a disposición de todos los interesados la página www.exporestaurante.com, donde se puede consultar el Programa Oficial 2018.
¡Ven a Hacer Negocios en la Expo Restaurante CANIRAC Morelia 2018!
EMPRESAS PARTICIPANTES:
- ASOCIACIÓN MICHOACANA DE GASTRONOMÍA Y TURISMO CULTURAL
- AR REFRIGERACIÓN
- GRUPO SURTIDOR
- TI PLUS
- KUPANDA. MENDEZ. EXPORTACIONES
- PROMOSOLUCIONES
- QVIL IMAGEN
- 2LINK
- SWIPE
- PORTER HOUSE
- EQUIPOS Y SISTEMAS DE MICHOACÁN
- ALIMENTOS CONVENIENTES
- CENTURY PANIFICACIÓN
- PAPEL ALUMINIO AS
- INOXITECH
- PUBLICIDAD Y MERCADEO DE VIANCA, S.A. DE C.V.
- A&M
- OFA
- KOLOR POINT
- MUEBLES DE INOXIDABLE
- SWISSCO
- ZUFIX TECNOLOGÍA A TU ALCANCE
- CARLOTA
- ROYAL PRESTIGE
- ALPURA
- AROMA Y SABOR
- UNIFORMES CLINIK
- XUBAX
- GRUPO CONSULTOR DIONISIO
- HOTEL HORIZON
- ETELVINA MOLE ARTESANAL
- GRUPO INDUSTRIAL LUCERNA (GOTA BLANCA)
- TOBI SERIGRAFIA Y DISEÑO
- MNC AIRE
- COLECTIVO PÚRPURA: KAFETOO/TÓNER Y TINTAS/H&G CONSULTORES/MEZCAL PUCHEHUAC
- CASSA VERDDE
- ASH-PITI
- MAUSOLEOS LA CRUZ
- LOS QUESOS DEL COMPADRE
- PURE AVOCADO DELIGHT
- CERVECERÍA RODILLA DEL DIABLO
- POLOLÍSIMAS
- NIKKEN
- CLEANWORK ORANGE
- PRODUCTOS Y SERVICIOS ALIMENTICIOS PAYAN S.A. DE C.V.
- SALSAS ELCHIS
- QPONET
- EL SABOR DE LOS RECUERDOS
- CATRAMI S.A. DE C.V. (GRUPO MOTORS)
- CARNES PREMIUM LA BLANQUITA
- CERVEZA ARTESANAL ZAMORA
- GRANJA JARIPEO
- CHEF DEMO
- CASTA CAFÉ
- LA ANTIGÜA RASPADERÍA
- NUESTRA RAÍZ
- PERLA DEL BAJÍO
- LOS DE PESCADO
- SONOREÑOS
- BARCELONA ES BONA
- TATA TACO. TAQUERÍA NACIONAL
- GRUPO MODELO
- NIÑERAS.COM.MX
- L’ARANGIA
- EXA
- GRUPO TIGRE
- ASHÉ INTERACTIVE
- MAVOO
